先日、友人Yから京都土産として創業元禄16年（！）の原了郭の黒七味を頂きました。
で、ですね。その黒七味のすっごく美味しい使い方を一つご紹介。

ライ麦パン+クリームチーズ+蜂蜜+黒七味。
本当に最高なんだから！

ちなみに写真の黒パンはZopfのフランケンライブで、ライ麦含有率80％です。
酸味高めの方が黒七味に負けなくていいかも。
友人Yにも写真送ってお礼を述べました。
持つべきものは良き友人ですね。う〜ん、感謝。